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为推动辖区中大型食品销售企业全面落实食品安全主体责任，倡导诚信自律经营，让消费者买得放心，吃得安心，2023年4月25日，安徽省宣城市宣州区市场监督管理局开展了“放心食品超市”自我承诺活动，引领各大中型超市自查、自觉、自律，规范经营。

本次活动旨在通过自我承诺履行企业食品安全主体责任，严把食品质量关卡，以示范作用，引导其他食品经营者积极参与自我承诺活动，提升管理水平，保障食品安全，守法诚信经营，切实保障人民群众食品消费安全，共同营造安全、健康、和谐的消费环境。宣城大润发商业有限公司、宣城八佰伴商贸有限公司大统华购物中心、安徽省台客隆连锁超市有限公司府山广场店等11家大中型超市，从“建立食品安全责任体系、加强食品安全管理能力建设、严格食品安全自查、严控食品采购来源、严控食品销售过程、严格员工健康管理、严控场所环境卫生、严格落实特殊食品销售专区专柜等八个方面”进行“放心食品超市”自我承诺；并督促承诺单位要通过张贴海报、网站视频、亮屏显示或滚动播放等多种形式，在经营场所醒目位置公示自主承诺内容，切实遵守和履行承诺，落实主体责任。活动中还就五一假期食品安全工作要求进行了详细部署，要求严把食品质量关卡，切实为广大群众营造安全、放心、舒心的消费环境，夯实全区食品安全良好氛围。

下一步，宣州区市场监管局将以公开承诺活动为契机，进一步加大监督检查力度，积极引导企业在履行食品安全自我承诺的同时，完善消费者服务体系，妥善处理消费者投诉，接受社会监督，在辖区内形成“监管+自律+共治”的良好格局，推动食品经营主体形成诚实、守信、规范经营的良好风尚。（安徽省宣城市宣州区市场监管局 秦芬）